Tras las vacaciones de verano hemos retomado las actividades del ciclo de BAM! BREAK AT MANS. En nuestro espacio de coworking creemos que es fundamental este tipo de actividades para fomentar las relaciones entre todos los trabajadores del centro y las distintas empresas que están alojadas en el espacio.

En esta ocasión la temática escogida fue la cocina. Contamos con la presencia de Carolina Mosquera, mujer joven emprendedora que cuenta con su propia consulta de dietética y nutrición en A Coruña, quien impartió un taller con parte teórica y práctica sobre la creación de tuppers saludables para el trabajo y la mejor combinación de alimentos a la hora de diseñar una comida equilibrada.

Fue una jornada de 45 minutos de duración en la que la nutricionista explicó los tipos de tupper, cuáles son los más adecuados para transportar y calentar comida, el funcionamiento del microondas desmintiendo algunos mitos y por último habló de la mejor combinación de alimentos según el estilo de vida de cada uno.

Después, en la parte práctica del taller, Carolina preparó tres recetas fáciles y rápidas ideales para llevar en tupper. Los asistentes probaron una ensalada con canónigos, langostinos y mostaza otra ensalada de alubias rojas y por último arroz con pollo, manzana y cacahuete. Al finalizar tomamos un pincho con todos los participantes que asistieron a la actividad y compartimos varias ideas de recetas, además de resolver otras dudas.

En MANS estamos otra vez sumergidos en la rutina y ya nos encontramos preparando la siguiente actividad para el tercer jueves del mes de octubre donde de nuevo nos daremos cita con todas las personas que quieran participar en una nueva actividad bajo el ciclo de BAM! BREAK AT MANS.